Carnelune Admin A Adminifier
Messages : 636 Date d'inscription : 24/06/2009 Age : 30 Localisation : Devant mon ordii =D
| Sujet: Croque-monsieur Mar 25 Aoû - 14:01 | |
| Ingrédients pour un croque : *deux tranches de pain de mie *une demie tranche de jambon *du fromage (emmental râpe, ou fromage spécial burger, si vous êtes suicidaires) *du beurre °Beurrez vos tranches de pain d'un seul côté. Aucazou... °Sur le côté beurré d'une des tartines : fromage, jambon, fromage, côté beurré de l'autre tartine. °Faites cuire. De préférence, dans un appareil à croque-monsieur, ou à gaufres... Sinon, sur un grill, à l'extrême limite dans une poêle. Il faut que le pain soit doré, mais pas noir. Etwi, le cramé, c'est cancérigène. Je l'ai mis dans les 10 minutes parce que la cuisson est parfois très lente, ça dépend du moyen utilisé... En théorie, 2/3 croques par personne suffisent. Variantes : - avec un œuf dessus, ça devient un croque-madame, mais je ne donnerai pas de conseils, ai jamais réussi à en faire xD - avec du chocolat et de la cassonade à la place du jambon, du fromage et du beurre. Et walla le croque-dessert \o/ (recette perso, aussi, j'aime tester mes capacités d'empoisonneuse \o/) | |
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Chicken Adepte particulier
Messages : 175 Date d'inscription : 28/06/2009 Age : 31 Localisation : Lille
| Sujet: Re: Croque-monsieur Lun 31 Aoû - 20:42 | |
| Ma variante des croques monsieur : beurrez les deux tartines et mettez le côté beurré à l'extérieur ça accroche moins =)
conseil pour les croques Madame : Ne mettez que le jaune de l'œuf ou enlevez une partie du blanc si vous y tenez ^^ | |
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sirmaiden Adepte particulier
Messages : 210 Date d'inscription : 01/07/2009 Age : 30
| Sujet: Re: Croque-monsieur Lun 31 Aoû - 21:05 | |
| Sinon faites les cuire au four (avec fontion grill) en mettant du gruyère rapé dessus | |
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frederikk Adepte indécrochable
Messages : 977 Date d'inscription : 26/06/2009 Age : 28 Localisation : Paris, sous-sol des catacombes.
| Sujet: Re: Croque-monsieur Dim 29 Nov - 21:14 | |
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DeathWarlike Adepte indécrochable
Messages : 977 Date d'inscription : 26/06/2009 Age : 29 Localisation : Croisilles
| Sujet: Re: Croque-monsieur Dim 29 Nov - 21:38 | |
| J'ai une variante pour celle du dessert : Mettez des bouts de bananes tranchées et du chocolat et bonne dégustation | |
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| Sujet: Re: Croque-monsieur | |
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